Piekarnia garnizonowego Urzędu Aprowizacji powstała w latach 1900-01. Po wojnie, do końca lat 60. XX w. w budynku funkcjonowały Wrocławskie Zakłady Przemysłu Piekarniczego. W 2013 r. z inicjatywy Renaty i Rafała Jarodzkich została sprzedana firmie Archicom, która wyremontowała obiekt w latach 2016-19. Instytut Grotowskiego utworzył tu Centrum Sztuk Performatywnych Piekarnia. W 2020 r. powstało centrum Piekarnia Żywa Kultura z galerią 66P Subiektywna Instytucja Kultury, a na piętrach Galeria Geppart oraz kolekcja sztuki StudiaIAat. Na wewnętrznym dziedzińcu odbywają się wydarzenia i koncerty, trwa też rozbudowa o nowy budynek. Niestety efekt psuje blaszana nadbudowa, kompletnie odstająca od reszty budynku.
Obok postawiono w 2002 r. rzeźbę Skrzydlak Miejski autorstwa Anny Szpakowskiej-Kujawskiej. Oparta jest na 30-centymetrowej figurce z wystawy jarzących się w mroku obiektów przestrzennych, powiększonej do 4-metrowego olbrzyma. Większą wersję przygotowali Jerzy Kosałka i Tomasz Opania z metalu i żywicy.
